异位发酵床为什么不能连续产生高热分解慢?

2019-11-13 09:17:10      点击:

虽然异位发酵床模式目前最大的问题是重金属富集、垫料难找成本高问题没有解决,但目前许多地方还是在大量推广异位发酵床技术来解决养殖场的环保问题。甚至被强制推广,养殖场不采用就给通过环保等。其实异位发酵床模式是一种迫不得已的最后才选择的养殖场环保解决方案。

异位发酵床也叫舍外发酵床、离舍发酵床、场外发酵床等,从2012年助农推广发酵床开始,目前此项技术已经在全国大部分地区使用,确实为一些养殖场解决了环保问题。


其实异位发酵床是粪污资源化的浪费,且重金属富集问题很难解决


但出现的问题很多,最多的问题就是“死床”问题,使用几个月就出现了不发热、发热温度低、甚至无法使用,但有的养殖场异位发酵床极少出现上述问题。造成很快死床的原因如下:

1.垫料太薄

标准的垫料厚度要求1.2-1.8米,这样就有一个较大的底部储温区,这样持续高温才是基础。但现在很多异位发酵床垫料厚度才0.6-0.9。


工作良好的异位发酵床

2.翻耙深度太浅

标准的翻耙深度是0.9以上,这样的翻耙深度能够将表层的粪尿与高温区域的垫料混合,从而达到快速发酵持续高温,并且将热气水分散发出来。

3.菌种不专业

专业的发酵床菌种数量至少要达到10种以上,一些非专业的菌种胡乱地配几个在其中,甚至可笑地说其中有光合细菌(根本不需要也活不了)等。其实让发酵床产生高温的核心菌种是热带假丝酵母、放线菌等。可是我们市场上的大部分所谓的“菌种”其实都极少有这些菌种,特别是液体的菌种;另外发酵床臭味和氨气,如果是翻耙的时候产生较重的臭味和氨气,那一定是菌种不行,说明菌种中没有硝化细菌、侧式芽孢杆菌等;而如果腐熟发酵不彻底或者速度慢,一定是没有加入 米曲霉、黑曲霉、假丝褐霉菌等。异位发酵床看起来简单,但需要的处理菌群是非常复杂的,一些人往往拿所谓“EM菌”、将芽孢杆菌与普通酵母菌混合就所谓的是发酵床菌种了,很快就发现了不持续产热、氨气与臭味不能消除等问题。鉴别菌种是否专业的简单方法就是看包装上的菌种配制,然后看看能不能持续高温,翻耙时氨气臭味是不是极少。

专用的菌种如“异位发酵床专用复合菌种”就比较市场上一般的菌种效果就非常明显,且成本低廉,市场售价都是120元/包左右,1包使用100立方,3个月左右补充1次。效果见下图


专业菌种能够持续产生高温加快水份的蒸发


4.四周没有封闭

异位发酵床要求四周透明封闭,顶部采用大棚透明材料并适当安排排气缝隙等。但现在很多只顶部采用了透明材料,四周并没有封闭,导致无法形成高温蒸发(低温季节尤为重要)。

四周封闭能够促进室内和垫料温度,上侧面透气口水汽蒸发

5.喷淋粪污到垫料上操作不规范

喷淋粪污进垫料上的深度不能穿透底部30厘米的储温层,但大部分随意喷淋,不仅穿透储温层,导致储温层被破坏(垫料温度快速降低),垫料含水量快速超过60%以上,虽然有回流槽模式,但再次升温困难。因此,一定要采取少量多次的模式喷淋、底部必要时增加增氧管等才会减少死床几率。

简单地总结和操作

有的人说,我的异味发酵床在开始使用时是可以的,但几个月后就越来越不行了,是什么原因?

其实就是上面所说的原因,开始为什么感觉可以?是因为开始垫料是干的,能够吸附大量的水份,且干湿度也比较好,都能够产热,但很快就出现了上面所说的问题。

解决的办法是:垫料提高到1.2-1.8米厚度;翻耙深度提高到0.9-1.2米,推荐使用专业的菌种如“异位发酵床专用复合菌种”,市场售价都是120元/包左右,1包使用100立方,3个月左右补充1次,成本低廉。

视频】异位发酵床使用专业高温菌种发酵现场


 

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